Lait, Mensonges et Propagande (Partie 1) | Thierry Souccar
liloumace — 22 octobre 2009 — Interview avec l'auteur de Lait, Mensonges et Propagande, Thierry Souccar
Dans cette nouvelle édition mise à jour et augmentée de près de 100 pages, Thierry Souccar conforte son enquête sur le lobby laitier et sur les effets réels du lait sur la santé.
Il montre comment lindustrie a réussi à faire dun aliment marginal et mal considéré un pilier incontournable de lalimentation moderne. Présentés comme « indispensables à la santé des os », les laitages cachent une réalité moins glorieuse. Vous apprendrez ainsi:
• Comment le lobby laitier noyaute la communauté scientifique et médicale ;
• Comment lindustrie laitière a fait croire que la santé des os dépend
du calcium laitier ;
• Pourquoi lostéoporose ne diminue pas avec la consommation de lait,
et pourquoi au contraire elle progresse ;
• Pourquoi les amateurs de laitages ont plus de cancers de la prostate ;
• Pourquoi les chercheurs soupçonnent le lait de favoriser le diabète de lenfant ;
• Comment lindustrie fait croire que le calcium laitier prévient lobésité ;
• Pourquoi les besoins en calcium ont été exagérés et quels sont vos besoins réels ;
• Comment prévenir lostéoporose sans se bourrer de lait.
Thierry Souccar a réuni des dizaines de nouvelles preuves. Il répond aussi aux critiques de lindustrie laitière et à vos nombreuses questions. http://www.thierrysouccar.com/